De lekkerste fastfood maak je zelf!
Ingrediënten 4 pers.
500gr. kalkoengehakt 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2 theelepels zongedroogde tomatenpasta 2 eetlepels gehakte peterselie 1 eetlepel worcestersaus 1 eetlepel olijfolie peper en zout
Bereidingswijze
Vermeng het gehakt met de tomatenpasta, de ui, de knoflook en de peterselie. Doe er de worcestersaus bij. Kruid eventueel bij met peper en zout. Verdeel het gehakt in 4 porties en maak er afgeplatte balletjes van. Bestrijk ze met de olie en bak ze +/- 5 minuten aan elke kant in een grillpan. Serveer de kalkoenburgers in (warme) broodjes, met plakjes tomaat,sla en een beetje mayonaise.
SMULLEN MAAR!!!
